салат из нута фото

салат из нута рецепт

Один из моих любимых салатов. Обычно мы едим его сразу после приготовления, но он хорошо хранится и в холодильнике в течение нескольких дней.

Ингредиенты

  • 3 банки (по 425 г) нута
  • 2 стакана нарезанного шпината
  • 1/2 стакана нарезанного красного сладкого перца
  • 1/2 стакана нарезанного желтого сладкого перца
  • 3 нарезанных стебля (перо с головкой) зеленого лука
  • 1/2 стакана итальянской заправки без масла
  • Свежемолотый черный перец

Приготовление

1. Отделите нут от заливки, соедините в миске с овощами.

2. Полейте заправкой и перемешайте.

3. Приправьте свежемолотым перцем. Поставьте на 1-2 часа в холодильник.

СОВЕТ

  • Существует множество рецептов итальянской заправки, например такой: по 2 ч. л. подсластителя, измельченного майорана и порошка горчицы, 2 измельченных зубчика чеснока, 50 мл винного уксуса, 125 мл воды, 1 ч.л. рубленого орегано, 1/2 ч. л. хлопьев чили, 25 г рубленого базилика, морская соль, черный молотый перец. Все ингредиенты смешать.

Из книги: Рецепты Китайского исследования

из клети в сетиИз клети в сети
Реабилитация для зэка
— это значит никогда не успокаиваться и не расслабляться...
истины своими словамиИстины своими словами
О друзьях и предателях, о тюрьмах и зонах, о добре, зле и вере в Бога...
усталые зэки Не злитесь на небо, усталые зэки
Сборник стихов, в основе которых — опыт современного арестанта.
фсин ФСИН: путь из сумрака
Уникальные факты и обстоятельства работы системы исполнения наказаний.